材料相變分析儀在實際工程應用中選擇相變材料時需要考慮合適的熱物理、動力學和化學特性以及合理的經濟性和安全性。將關注材料相變分析儀的熱物理性能，因為這是在蓄熱系統模擬和設計中選擇相變材料時的主要需要考慮的性能參數，而且還需要通過相變材料來實現以下條件：

（1）融化溫度處于操作溫度范圍內。

（2）單位體積融化具有高潛熱，這樣對于存儲給定熱量時所需要的容器尺寸較小。

（3）具有高的比熱以提供較大的蓄熱能力。

（4）無論是在液相還是固相狀態下都具有較高的熱導率以有利于蓄熱系統的充熱和放熱。

（5）在操作溫度下的相變過程中產生較小的體積變化和蒸汽壓以避免產生容積問題。

（6）對于個不變存儲容積具有凍結/融化循環的相變材料，需要具有合適的融化溫度。

材料相變分析儀應用于特殊環境下穩定人體溫度、太空領域、電子工業、汽車行業以及冷藏、太陽能制冷、太陽能發電和季節性能力存儲等。